Полутвёрдый сыр из нормализованного коровьего молока. Характеризуется нежным, слегка выраженным сладким вкусом и запахом. В его аромате присутствуют нотки орехов и сливок. Он прекрасно сочетается с фруктами, хорошо плавится и поэтому добавляется в горячие блюда и закуски, пиццу, лазанью и супы. Минимальная упаковка: от 200 г.